דף הבית | מתכונים | עוגות, עוגיות ומאפים מתוקים | לחמניות תפוח בדבש
לחמניות תפוח בדבש
מתכון ללחמניות דבש בצורת תפוח, יפות ומתוקות לראש השנה.
רעיון מקסים לשדרוג ארוחת החג, לחמניות אישיות בצורת תפוח מצופות דבש בריח וטעם שישגעו את האורחים. חג שמח!
3.5/5
רכיבים:
-
לכ-25 לחמניות דבש קטנות
לעיטור
אופן ההכנה:
1. בקערת מערבל עם וו לישה מערבלים קלות את הקמח, הסוכר והשמרים, מוסיפים בהדרגה את יתר החומרים ולשים במהירות בינונית כ-10 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש.
2.מעבירים את הבצק לקערה משומנת, הופכים אותו בתוך הקערה כך שיכוסה בשמן מכל צדדיו. מכסים בניילון נצמד ומשהים כשעה.
3.מחלקים את הבצק ל-25 חלקים, מגלגלים כל חלק לכדור ומניחים בתבנית בריוש קטנה ומשומנת. נועצים בכל כדור קיסם/ שיפוד, מניחים גרעין דלעת ומניחים לתפיחה נוספת עד הכפלת הנפח. לפני ההכנסה לתנור נותנים לחיצה על הקיסם לתוך הבצק.
4.אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-15 דקות עד הזהבה, מוציאים מהתנור ומברישים בדבש.
5.מצננים ומגישים לחמניית דבש אישית לכל אורח.
**למתכון ללחמניות דבש בצורת כתר>>>
**למתכון ללחמניות שוקולד>>>
**מתכון ללחמניות בית ספר>>
טיפים להכנת המתכון:
1.ניתן לאפות כ 18 לחמניות בתבנית שקעים סטנדרטית, בתוספת של 4 דקות זמן אפייה.
מחשבוני המרה:
טמפרטורה

משקלים

נפחים

כתיבת תגובה