בקלאווה גבינות מלוחה
מאת רון יוחננוב
בקלאווה גבינות מלוחה של רון יוחננוב, מתכון למאפה עשיר וקל להכנה עם בצק פילו שמרית -
בצק פילו מצונן ומרוד שמכיל 14 דפי פילו מוכנים לשימוש ונוחים לעבודה.
רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר ותוכלו להות יצירתיים כשצריך.
מצרכים
לבקלאווה:
- חבילת דפי פילו מצונן
- שמן זית
למילוי:
- כוס עלי תרד טריים שטופים, מסוננים וקצוצים דק.
- 250 גרם קוטג׳
- 250 גרם גבינת פטה או בולגרית מכל סוג שאוהבים.
- 150 גרם גבינה צהובה מגורדת או קשקבל
- גרידה מלימון אחד - לא לוותר!
- מעט צ'ילי אדום טרי קצוץ דק או יבש - לא לוותר!
- פלפל שחור
- (בזהירות עם המלח - המליחות תגיע מהפטה או הבולגרית)
- ביצה
- כף קמח
אופן ההכנה
מחשבון המרה
הזן ערך בכל אחד מהשדות לקבלת תוצאת המרה
תגובות ושיתופים
0 תגובות (0)