בורקס גבינה ועגבניות
מאת רון יוחננוב
אם מתחשק לכם להפגיז בארוחת ערב, להפתיע באירוח או סתם שמתחשק לקשט את השולחן.
מצרכים
לבצק:
- חבילת בצק עלים מצונן של שמרית
למילוי:
- ביצה
- גביע גבינת שמנת או ריקוטה (250 גרם)
- 100 גרם גבינת צהובה או מוצרלה מגורדת
- מעט צ'ילי יבש חריף
- כפית טימין קצוצה דק
- מלח / פלפל שחור
- 3 עגבניות חתוכות לפרוסות
להברשה:
- 2 כפות שמן זית
- שן שום כתושה
- מעט תימין/ בזילקום טרי קצוץ דק.
אופן ההכנה
מחשבון המרה
הזן ערך בכל אחד מהשדות לקבלת תוצאת המרה
תגובות ושיתופים
0 תגובות (0)