אצבעות פטה מבצק פילו

1

חותכים את הבולגרית לאצבעות.

2

לוקחים דף פילו, מורחים עליו חמאה, מקפלים לחצי ובעזרת גלגלת של פיצה חותכים את הדף לרצועות.

3

לוקחים רצועה ומלפפים סביב אצבע הגבינה, מניחים את אצבעות הגבינה על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים ביצה ומפזרים שומשום.

4

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות בין 25-30 דק. או עד שהאצבעות זהובים מלמעלה ולמטה.

5

לפני ההגשה מפזרים דבש ופיסטוקים מעל. בתאבון