קרפלך מבצק כיסונים
יש מאכלים שפשוט מרגישים כמו חיבוק, והקרפלך של רותם הורוביץ הם בדיוק מהסוג הזה – כיסונים קטנים שמביאים איתם המון זיכרונות של בית וטעמים מנחמים. קרפלך במילוי עשיר, עם בצק לכיסונים של שמרית והבישול המדויק יוצרים ביס שממלא את הלב (ואת הצלחת). בין אם במרק חם או זהובים ומטוגנים, הקרפלך האלה הם בדיוק מה שצריך