חלת ״ברכות״ תלישה מתוקות לראש השנה
קבלו מתכון מנצח של קובי אדרי: חלות ״ברכות״ תלישה מתוקות לראש השנה. מתכון חגיגי במיוחד עם שמרים טריים שמרית
קבלו מתכון מנצח של קובי אדרי: חלות ״ברכות״ תלישה מתוקות לראש השנה. מתכון חגיגי במיוחד עם שמרים טריים שמרית
יש חיבורים שהתוצאה שלהם פשוט מושלמת! בצק בריוש עם חמאת שום ופטרוזיליה של טומאס יול הוא מתכון שעונה להגדרה. מנה משביעה, מנחמת ומשמחת שהולכת נהדר עם סלט רענן או מרק סמיך. תדאגו שיהיו לכם בבית שמרים טריים של שמרית וההצלחה מובטחת.
עוגת שמרים היא תמיד סיבה לחיוך, אבל כשמכינים אותה עם שמרים טריים של שמרית ונטורינה – מתקבלת עוגה רכה, עשירה וריחנית במיוחד, בלי טיפת חמאה. עוגת שמרים פרווה עם קרם שקדים של שיראל בלנק, מתכון של עוגת שמרים פרווה עם קרם שקדים שמוכיח שלא צריך להתפשר על הטעם או על המרקם – רק לבחור בחומרי
כשבא לכם לפנק את כולם בפוקאצ’ות רכות, נימוחות וממכרות – זה בדיוק הזמן לשלוף את השמרים הטריים של שמרית ולהתחיל ללוש. פוקאצ'ות פרווה של ענבר בוסקילה, מתכון בסיסי מעולה לכל תוספת שאוהבים, והוא מוכיח שבזכות שמרים טריים איכותיים – התוצאה פשוט נהדרת, גם בלי מוצרי חלב.
פשוט לשלוף בצק עלים מצונן של שמרית מהמקרר, להכין מילוי עשיר עם גבינת חמד, להשקיע בעיצוב ואתם הולכים לקצור ים של מחמאות!
הכירו את החצ'פורי האהוב, בגירסה קצת אחרת – מאפה קליל, עשוי משכבות של בצק פילו מצונן, גבינות וביצה בטופ. אותם טעמים נפלאים, אבל עם פחות קלוריות והרבה פחות עבודה – ממש קל להכנה!
זוכרים אותה? את זיווה ❤ מאפה גבינות מלוח שהיינו נוסעים במיוחד לנאפיס באמצע הלילה כדי לאכול אותה עם רסק עגבניות וחמוצים 🥰 אז אם גם לכם מתחשק ערב נוסטלגי, תראו כמה קל להכין אותה, את הזיווה האהובה, עם בצק עלים מוכן ואיכותי. ארוחת ערב שמכינים בקלות וגם הילדים טורפים. אם בא לכם ממש להשקיע, הגישו