אם אתם מחפשים מתכון לפסטה ביתית בטעם של קיץ קבלו מתכון של איתי דגן לפסטה בקישואים זוקיני צהובים – ירק בטעם עדין, שמוסיף צבע ושמחה לכל מנה. קישוא צהוב, עם הטעם הקליל שלו, הופך כל פסטה לפינוק ים-תיכוני ביתי: פרוסות דקות שמתבשלות ברוטב בשמן זית, שום ולימון, עם עשבי תיבול טריים וחמאה ליצירת רוטב שמרגיש כמו
אם אתם מחפשים דרך מקורית להפתיע את האורחים בחנוכה, מנה שחורגת מהשיגרה אך עדיין נכנסת לקטגוריית נס חנוכה, קבלו מתכון זריז ומשמח של בן שי: קנולי איטלקי. אתם רק צריכים לדאוג שתמיד יהיה לכם במקרר בצק כיסונים שמרית – בצק מרוד, מצונן וחתוך לעיגולים שמתאימים בדיוק (תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם) ואתם מסודרים
מחפשים פינוק קליל ורענן? עוגת הלימון של אופל אסתר אורן היא הפתרון המושלם. רכה, אוורירית וניחוח הלימון המדהים ממלא את הבית בשמחה ובטעמים שלא שוכחים. אין צורך בניסיון של שף – כמה מצרכים פשוטים, נטורינה שמרית וקצת זמן במטבח והעוגה מוכנה! עוגת לימון מושלמת לכוס קפה, לאירוח קטן או סתם להפתיע את עצמכם ברגע מתוק.
כשאתם מחפשים מתכונים קלים להכנה שבסופם תקבלו מנה משביעה, משמחת וטעימה – כדאי שתשמרו את המתכון הבא: לחמעגון מבצק קראסט של מירי קוקי. בצק פיצה קראסט של שמרית, בצק מרודד ומוכן להכנה של מלא מתכונים מפנקים חפשו באתר!
כשאתם מחפשים מתכון לעוגה שמצד אחד היא קלילה ואוורירית ומצד שני מלאת טעמים והפתעות, עוגת ויקטוריה של טומאס יול היא בדיוק מה שחיפשתם. עוגה קלילה ועשירה בטעם ושכבות – תדאגו שתהיהי לכם במקרר נטורינה שמרית ואתם מוכנים לכל הפתעה.
יש מרקים שהם הרבה יותר מסך כל מרכיביהם, מרק כיסונים סיני של בן שי הוא בדיוק כזה! מרק טעים, מנחם ומפנק בתוכו שטים כיסונים עסיסיים שהיום, יותר מתמיד, קל להכין בזכות בצק לכיסונים מוכן, מרודד ומצונן של שמרית לא צריך להפשיר, לא צריך להתאמץ – פשוט להוציא מהמקרר ולהתענג.
כיסונים במילוי בשר מפורק של קרן בוכניק – אם פעם חשבנו שהכנת כיסונים זאת משימה לבשלנים מדופלמים, בצק כיסונים שמרית הופך את החיים הרבה יותר נוחים! כיסונים במילוי בשר עשיר בטעם וריח, מנה שכיף להכין למי שאנחנו אוהבים באמת.
פיטיוויה Pithivier – מאפה בצק עלים ממולא בקרם פרנג׳יפן שהוא קרם שקדים עם קרם פטיסייר. מאפה צרפתי קלאסי מהמם! מחפשים קינוח מרגש לשולחן החג? בן שי מגיש לכם מתכון עשיר, מרגש וקל להכנה בזכות בצק עלים שמרית – בצק עלים מצונן ומרודד, ללא מרגרינה, שמגיע מגולגל על גבי נייר אפייה, להכנה קלה ומהירה ללא צורך