יש מרקים שהם הרבה יותר מסך כל מרכיביהם, מרק כיסונים סיני של בן שי הוא בדיוק כזה! מרק טעים, מנחם ומפנק בתוכו שטים כיסונים עסיסיים שהיום, יותר מתמיד, קל להכין בזכות בצק לכיסונים מוכן, מרודד ומצונן של שמרית לא צריך להפשיר, לא צריך להתאמץ – פשוט להוציא מהמקרר ולהתענג.
כיסונים במילוי בשר מפורק של קרן בוכניק – אם פעם חשבנו שהכנת כיסונים זאת משימה לבשלנים מדופלמים, בצק כיסונים שמרית הופך את החיים הרבה יותר נוחים! כיסונים במילוי בשר עשיר בטעם וריח, מנה שכיף להכין למי שאנחנו אוהבים באמת.
מחפשים מתכון של בורקס בשר חגיגי שמתאים לשולחן החג? קבלו בורקס בשר עם רוטב טנזיה של בתיה חורי מאפה עשיר ומלא טעמים שקל להכין בזכות בצק עלים שמרית, בצק עלים מצונן ומרודד, ללא מרגרינה, מגיע מגולגל על גבי נייר אפייה, להכנה קלה ומהירה ללא צורך בהפשרה.
מתכון חגיגי ל"צדפות" פילו עם בקר טחון של סמדר שחר, מתכון מרשים וקל להכנה בעזרת בצק פילו שמרית – בצק מוכן, מרודד ומצונן (כך שאין צורך להפשיר) שהופך את הכנת המנה לקלה ומתאימה במיוחד לפאר את שולחן החג.
במיוחד לראש השנה- מתכון לחלה מתוקה, חלה עגולה בצורת תפוח במרקם מצוין, טעם נפלא ומראה ייחודי שישדרג את שולחן החג!
החלה המתוקה הפכה כבר מזמן לחלק בלתי נפרד מהשבת שלנו, אולי בגלל שהיא מזכירה את המשפחה הישראלית – חמה, מחבקת, מפנקת, מאחדת. בעיקר החלה הזו, הקלועה כל כך יפה בעיגול, חלה יפה כל כך, המיועדת למרכז השולחן, כדי שכולם יוכלו להגיע אליה בנוחות ובמידה שווה. אחד יטבול אותה ברוטב, אחד במלח, אחד פשוט אוהב אותה
חלה חגיגית לראש השנה של מאיה בן דהן – חלה מתוקה קלועה, חלה נהדרת לשולחן החג.