מתכון
פוקאצ׳ה קראסט
פוקצ׳ה מפתיעה, קלה להכנה שמציעה את כל קשת הטעמים בביס אחד, גם חמצמץ, גם מתיקות וגם מליחות עדינה והכל מתפוצץ בפה באופן מאוזן ומדוייק
ארכיון אירוח
מתכון
קרואסון בצק עלים במלית גבינה ואגסים מקורמלים
מתכון לקרואסון משודרג ומפתיע של טלי קינן. קבלו אותה באהבה – גרסה קלילה וזריזה, לקרואסון במילוי גבינה ואגסים מקורמלים, מבצק עלים מצונן של שמרית. זכרו לדאוג תמיד שיהיה לכם בצק עלים מצונן של שמרית במקרר, כך תוכלו להפתיע את האהובים עליכם במאפה ביתי מרגש.
מתכון
קונכיות גבינות ותרד
קונכיות במילוי גבינות ותרד שרק נראות מסובכות… עם עלי הפילו של שמרית כל קונכייה מתחסלת ברגע!
מתכון
טארט גבינה פתוח של רון יוחננוב
את עוגת המספרים הפופולרית, אתם ודאי מכירים. מפעם לפעם העוגה הזו מקבלת עוד ועוד גרסאות. בכל פעם קישוט אחר שמושך את העין. שילובי צבעים, קרמים, פירות, ממתקים ופרחים. ותמיד אבל תמיד זה נראה משגע. בדיוק המנה שהיית רוצה להגיש לאורחים ולגרוף מחמאות.."
מתכון
פוקאצ'ה מצויירת
רון יוחננוב מראה לנו שלפעמים דווקא כן אפשר לצייר באוכל, ואפילו בקלות עם הפיצה קראסט של שמרית- שולפים ממקרר, מקשטים עם ירקות לבחירתכם, בוזקים שמן זית, מכניסים ל-10 דקות לתנור וזה כל הסיפור. פוקאצ'ה חמה, חגיגית ואוורירית בטעם מדהים שמעשירה כל ארוחה – קלאס באפס מאמץ 🙂
מתכון
פאי תפוחים עם קרם וניל, קראמבל ואוכמניות
עוגת תפוחים מפתיעה של דפנה מיכאל, בעלת הבלוג – מתנות קטנות. קינוח פרווה מיוחד, שיכול להיות גם טבעוני, המורכב משכבת בצק פריך וקל להכנה, מעליו- קוביות תפוחים ומעליהן – קרם וניל נהדר.
מתכון
כנאפה גבינה מלוחה
טוב, אז רון יוחננוב עשה את זה שוב. קבלו מתכון משובח: כנאפה עם גבינה מלוחה שאף אחד לא יכול לסרב לה. למה? כי החיבור הזה בין הקראנצ'יות של שערות קדאיף, שמתפצפצות בפה, לרכות של הגבינה המלוחה יוצר חוויה אל חושית. ממש ככה. בשנים האחרונות, שערות קדאיף נכנסו לחיינו בסערה ולימדו אותנו, שהן יכולות להציע הרבה מעבר
מתכון
עוגיות ריבה פרווה בטעם חמאה
הנטורינה החדשה בטעם חמאה, מתאימה לכל מאפה שעד היום הרגיש לכם שאין לו באמת תחליף לחמאה! קבלו מתכון מעולה לעוגיות ריבה עם #נטורינה_בטעם_חמאה שאפשר למלא בכל ממרח שאוהבים! אתם תופתעו מהטעם, באחריות 😉