רוצה להכין קיש שיהיה טעים בטירוף ויראה מושקע, אבל ממש אין לך זמן וכח להכין עכשיו בצק לקלתית? טלי קינן עם רעיון גאוני – קיש עם קלתית בצק עלים שמרית. פשוט שולפים את הבצק מהמקרר (אין צורך בהפשרה או בתכנון מראש – זה בצק מצונן מעולה), מהדקים לתבנית, יוצקים פנימה את המילוי ואופים (אין צורך
גביניות עם גבינה מתוקה ופטל של סמדר שחר – קייטרינג וקונדיטוריית בוטיק. מאפה מתוק, משמח וקל הכנה בזכות בצק עלים שמרית, בצק מצונן ומוכן לעבודה, צריך רק להוציא מהמקרר ולעבוד לפי המתכון שלפניכם.
פאי מלבי ריחני וקליל על בסיס הבצק הפריך המוכן לשימוש של שמרית – רק לפתוח ולפרוס על התבנית, במילוי קרם מלבי עשיר ובעיטור של תוספות קראנצ'יות מפנקות! קינוח קל להכנה שכולו עונג.
מתכון מרשים וחגיגי של קובי אדרי לערב ראש השנה, ובכלל לאירועים חשובים. בשר מתובל ועשיר מוגש בכוסות פילו חגיגיות, מקושט בשקדים וברימונים. מנה שכיף לארח איתה וכיף להביא כאורחים בערב החג. מנה שקוטפת מחמאות. וואו! הבשר הרך שמוגש בתוך כוסות הפילו הפריכות – פשוט תענוג שמתפצפץ בפה. מנה שכובשת את העין, את הבטן ואת הלב.
מנה מהממת, עשירה ומרשימה במיוחד של איתי אדרי האלוף לערב החג. שתהיה שנה טובה ועשירה במיוחד 🙏
מחפשים מנה מרשימה לערב החג? אפשר להפסיק לחפש, נמצא המאפה המושלם! מאפה בצק פילו ממולא בשר טחון ואורז, חגיגי לשולחן החג, עשיר, מרשים ובעיקר טעים!
עוגת קדאיף חלומית ומרשימה, שהמראה שלה לא מסגיר את קלות ההכנה עם בצק קדאיף של שמרית! ניתן להכין אותה בגרסת פרווה ובגרסה חלבית ולקשט במה שאוהבים: פירות, שוקולדים ועוד. עוגה שכיף להכים וכיף לאכול. הפיצפוץ של שערות קדאיף פריכות, הקצפת הרכה והמתוקה, הפיסטוקים המעט מלוחים הפירות החמצמצים… אחחח כמה שזה טעים!
