ארכיון בוקר

מתכון לפשטידת גבינות מופלאה, קלה להכנה שאפשר להכין אותה מכל סוגי הגבינות שיש לכם במקרר, בטוח נשארו לכם עודפי גבינות, ממלאים את המקרר בכל מיני סוגי גבינות ותמיד נשאר שאריות. אז הנה רעיון לניצול השאריות לפני שיתקלקלו. מתוך הבלוג "מתנות קטנות".

עוגות שמרים אישיות עם צימוקים, שקדים ברום, אגוזי מלך, משמש מיובש וממרח חלבה(סינרול).

מתכון לפוקצ'ה – במקור זהו לחם איטלקי שטוח ואוורירי שמקורו בעיר גנואה באיטליה. הלחם מתובל בשמן זית, מלח ותבלינים. הפעם מכינים פוקצה ישראלית ששודרגה ומוסיפים לה שלל ירקות. אפשר לאפות בתנור ולחמם על המנגל. פוקצ'ה או ג'בטה? באיטליה, מקובל לאכול הרבה לחם, שני סוגי לחם פופולריים מאוד באיטליה הם פוקצ'ה וג'בטה. למרות השמות הדומים שעשויים