מאפה תפוחים משמח, כשר לפסח ולא פחות חשוב…קל להכנה! תדאגו שיהיה לכם במקרר בצק עלים שמרית כשר לפסח ואתם מסודרים! בצק עלים כשר לפסח, מצונן, מוכן לאפייה ללא צורך בהפשרה – תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם.
מתכון לשבועות, מרשים ומפתיע של פרח רביולי במילוי גבינות עם רוטב קטפיתי מאת איתי דגן, מנה מרשימה שמתאימה לשולחן החג כי היא לא רק טעימה להפליא אלה גם יפה במיוחד. תדאגו שיהיה לכם בצק פסטה שמרית: בצק מרודד ומצונן, מוכן לעבודה ותגלו שהמנה לא רק מפתיעה, אלא גם קלה להכנה.
כשבא לכם לפנק את כולם בפוקאצ’ות רכות, נימוחות וממכרות – זה בדיוק הזמן לשלוף את השמרים הטריים של שמרית ולהתחיל ללוש. פוקאצ'ות פרווה של ענבר בוסקילה, מתכון בסיסי מעולה לכל תוספת שאוהבים, והוא מוכיח שבזכות שמרים טריים איכותיים – התוצאה פשוט נהדרת, גם בלי מוצרי חלב.
רביולי גבינות סלקים ואגוזי מלך של אורטל עמר, מנה מרגשת בטעמים מופלאים מתכון לשבועות למי שרוצים חג משמח במיוחד. קבלו גרסה קלה להכנה בזכות בצק פסטה שמרית בצק מרודד, מצונן ומוכן להכנה – תמצאו אותו במקרר של הסופר המועדף עליכם!
פשוט לשלוף בצק עלים מצונן של שמרית מהמקרר, להכין מילוי עשיר עם גבינת חמד, להשקיע בעיצוב ואתם הולכים לקצור ים של מחמאות!
אחת ההמצאות הגאוניות של רון יוחננוב! בורקס מבצק פילו במילוי גבינות שהוא גם טעים בטירוף גם קליל וגם דיאטטי. מדובר במתכון הזה, שמכינים, טועמים ושולחים מיד לכל החברות, כי הן חייבות גם לנסות. אז מה כל כך מיוחד בו? הבצק פילו המצונן של שמרית שהוא גם רך וגם קריספי בקצוות, במילוי של גבינות (אפשר לשחק
טארט גבינות קלאסי מבצק עלים מצונן, איכותי ונוח מאוד לעבודה, עם גבינת עיזים, פקאנים, תימין ודבש שהופכים אותו לקל להכנה ומדהים בטעם. כשמדברים על טארט, נשמע שנדרשת הרבה עבודה, אבל במקרה הזה, כאשר הבצק עלים כבר מרודד ומוכן לאפיה מדובר בהכנה קלה ומהירה שמבטיחה תוצאות טעימות במיוחד.
מתכון לסופגניות בשלל ציפויים קלים להכנה – שוקולד לבן, ציפוי ורוד, סגול, חלבה, לוטוס ועוד ועוד.
הפתעה! הריבה- מבחוץ! מתכון מפתיע, מקורי ופשוט להכנה למיני סופגניות אפויות!