פוקאצ׳ה חציל, לבנה ופטה
מאת קובי אדרי
יש מתכונים שכל מה שצריך בשבילם זה בצק טוב לבסיס וכמה תוספות טובות לפזר מעליו. קבלו פוקצ'ה טעימה ומהירה מבצק הפיצה קראסט של שמרית וממשיכה לחלום של חציל שרוף, לבנה, גבינת פטה וזעתר. כן, גם על המתכון הזה יחשבו שעבדתם הרבה זמן... 😉 שיהיה חג שבועות שמח ❤️
מצרכים
מצרכים:
- חבילה אחת של בצק פיצה קרסט
- 2 חצילים קלים יחסית
- קמח סמולינה לפתיחת הבצק
- 50 גרם פטה לכל פוקאצ׳ה
- לבנה עזים או לבנה רגיל
- זעתר טרי או יבש
- סומק
- מלח גס
- שמן זית
אופן ההכנה
מחשבון המרה
הזן ערך בכל אחד מהשדות לקבלת תוצאת המרה
תגובות ושיתופים
0 תגובות (0)