שעון החורף הגיע ואיתו החושך המוקדם.. ואצלנו במשפחה, מיד כשעוברים לשעון חורף, אפילו שעדין חם בחוץ, מתכנסים בשעה 17:00 לכוס תה או שוקו חם ועוגיה ומספרים על היום שהיה. עוגיית פרח ריבה (שלפעמים אנחנו מכינים אותה עם שוקולד ולפעמים עם ריבת חלב), היא אחת האהובות עלינו, כי היא מביאה איתה גם מתיקון נפלאה וגם נוסטלגיה
אם שאלתם את עצמכם: מה עוד אפשר להכין עם בצק לפיצה – בצק מצונן, מרודד ומוכן לאפייה ללא צורך בהפשרה או בהכנות מיוחדות קבלו מתכון קסום: לבבות פיצה של קרין גורן! מכירים דרך טובה יותר להביע אהבה?
"נטורינה חדשה בטעם חמאה מביאה איתה את אותם היתרונות והאיכות המדהימה של הנטורינה האהובה, בתוספת טעם החמאה: היא נוחה מאוד לאפיה, מתרככת בקלות, נטמעת היטב בבצק והופכת אותו לגמיש ונוח לעבודה והיתרון הכי משמעותי פריכות משגעת וטעם חמאתי נהדר באפיית עוגיות חמאה, מגולגלות ועוד". עוגיות חמאה פרווה ב-5 דקות של סוויט דולי, עוגיות שמזכירות טעמים
מתחשק לכם ארוחת ערב מיוחדת? לפנק אורחים שהגיעו בהפתעה? לדניאל עמית יש את הפתרון המושלם! מתכון למאפה בצק עלים עם גבינות, בצק עלים מצונן של שמרית – ככה עושים חיים קלים (תדאגו שתמיד יהיה במקרר…)
"הגיע העת להכין ארוחת בוקר ישראלית אמיתית. בורקס גבינות, ביצים קשות וסלט. אפשר גם רסק אם אתם מתעקשים. קלסיקה שכולנו אוהבים. גם אם קשה לנו להודות בזה".
מגש סמבוסק חם וטרי – אחת המנות שאף אחד לא יכול לסרב להן, לא רק בשבועות, אלא בכל ימות השנה. במתכון של טלי הפעם, היא בחרה בצק פיצה שמרית, ולא סתם בצק! אלא בצק קראסט במילוי של גבינות (נוח מאוד, כיוון שניתן לעשות שימוש כמעט בכל גבינה שיש במקרר) אבל אתם יכולים כמובן לבחור בכל
לורה שלנו בשמרית, יש ידי זהב ❤️ היא מאוד עסוקה ולכן לא תמיד מספיקה, אבל לפעמים, לפעמים, המפעל מתמלא פתאום בניחוח מדהים של חמאה או של מאפי שמרים רכים וטריים וכולם מתכנסים ובאים לראות איזה קסם נאפה בתנורים 🥰 ואחרי שנעלם המאפה האחרון, ורה יושבת וכותבת לנו על פתק את המתכון. הסוד של ורה לעוגיות
