מנה ייחודית ויצירתית שמתאימה בכל מיני וריאציות לערב החג, לשבת וליום חול. והפעם – מנה נפלאה, קלילה ומרשימה לערב ראש השנה – כיסונים במילוי סבזי (עשבי תיבול) המשלבים את בצק הכיסונים הדק והגמיש עם עושר הטעמים של הירוקים.
מתחשק לכם ארוחת ערב מיוחדת? לפנק אורחים שהגיעו בהפתעה? לדניאל עמית יש את הפתרון המושלם! מתכון למאפה בצק עלים עם גבינות, בצק עלים מצונן של שמרית – ככה עושים חיים קלים (תדאגו שתמיד יהיה במקרר…)
הכירו את החצ'פורי האהוב, בגירסה קצת אחרת – מאפה קליל, עשוי משכבות של בצק פילו מצונן, גבינות וביצה בטופ. אותם טעמים נפלאים, אבל עם פחות קלוריות והרבה פחות עבודה – ממש קל להכנה!
אחת ההמצאות הגאוניות של רון יוחננוב! בורקס מבצק פילו במילוי גבינות שהוא גם טעים בטירוף גם קליל וגם דיאטטי. מדובר במתכון הזה, שמכינים, טועמים ושולחים מיד לכל החברות, כי הן חייבות גם לנסות. אז מה כל כך מיוחד בו? הבצק פילו המצונן של שמרית שהוא גם רך וגם קריספי בקצוות, במילוי של גבינות (אפשר לשחק
קיץ, חם…אם גם אתם מתגעגעים לחופשה ביוון, קבלו מתכון לקיש חצילים וגבינות בניחוח יווני – מבטיחים לכם שהוא שווה את המאמץ.
אם אתם מחפשים מתכון לכיסונים שיקל עליכם את העבודה במטבח, הגעתם למקום הנכון! דאמפלינגס פטנט הם הדרך המושלמת ליהנות מהטעמים הנפלאים של דים סאם איכותי – בלי לטרוח על הכנת בצק כיסונים מאפס בזכות בצק כיסונים מוכן של שמרית. בעזרת טריק פשוט של בן שי, תוכלו ליצור כיסונים מושלמים, בעלי מרקם עדין ומילוי עשיר, שיתאימו
קבלו מתכון לקיש בטטה, ללקק את האצבעות. קיש בטטה גבינה, עשיר פריך ומשביע – הגישו לצד סלט ירוק ורענן ויש לכם ארוחה משמחת.
ריבועי פסטה קלים להכנה ומפנקים. מתכון לפסטה ביתית שעושה בית שמח. אל תשכחו לרכוש בצק פסטה מרודד ומצונן של שמרית – תמצאו את הבצק במקרר בסופר הקרוב אליכם.
מתכון לפסטה ביתית במילוי קרם בטטה נימוח ורוטב ריחני. מתכון שקל להכין בעזרת בצק פסטה מרודד ומצונן של שמרית – רק תדאגו שתמיד יהיה לכם במקרר, ואתם מסודרים.