• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • פינוקים מהירים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | Challah bread recipe

Challah bread recipe

שתפו:
.....................................................................................................

Whether you bake it weekly on Shabbat or just for special occasions, the smell and taste of this home-baked Challah can not be beaten!

0/5

רכיבים:

  • Ingredients for 2 challahs

אופן ההכנה:

  • 1.

    In a mixing bowl, sprinkle the Shimrit fresh yeast granules into the flour . Add the oil, sugar, salt, improver and eggs . Mix while slowly adding the water. Knead until a smooth, elastic dough that does not stick to the bowl, is formed, about 6-8 minutes

  • 2.

    Place in a greased bowl, turning once to grease top. Cover and let rise in a warm place until doubled, about 1 hour.  If you are using an improver it should take less

  • 3.

    Punch down the dough, and divide into 6 even pieces. Remember to take a small piece off and make a blessing according Jewish law

  • 4.

    Roll the pieces into ropes and braid into two loaves

  • 5.

    Place on a baking sheet and  leave to rise until doubled in volume

  • 6.

    Whisk together an egg with a little water. Brush over the tops of the loaves. Sprinkle sesame or poppy seeds over the top

  • 7.

    Bake for 35 to 40 minutes in an oven preheated to 190 C degrees, until the challah are golden.

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
0/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

מתכונים פופולארים

None found

לחם לחמניות וחלות

  • בצק לבורקס בשר
  • מתכון לפיצה
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו

מאפי שמרים

  • עוגות שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד