לחם שיפון צרפתי מסורתי, מתכון של אבנר לסקין. לחם מלא בריאות בזכות קמח השיפון המלא שבו וקל במיוחד להכנה. לחם שיפון צרפתי, הידוע גם בשם "pain de seigle", הוא לחם שמאופיין בטעמו העשיר, האגוזי ובמרקמו הדחוס, הודות לשיעור הגבוה של קמח שיפון המשמש בבצק שמעניק ללחם את טעמו הייחודי וצבע כהה יותר בהשוואה ללחם חיטה מסורתי. לחם … המשך לקרוא לחם שיפון צרפתי
0 תגובות