• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • פינוקים מהירים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | מתכונים לראש השנה וחגי תשרי | תפוח עץ אפוי בבצק עלים

תפוח עץ אפוי בבצק עלים

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון למאפה בצק עלים, קינוח פשוט שישאיר את כולם המומים!

תפוח עץ אפוי עטוף בבצק עלים עם שקדים, אגוזים, צימוקים וקוביות שוקולד

0/5

רכיבים:

  • 6 תפוחים עטופים:
  • למילוי התפוחים:

אופן ההכנה:

  • 1.מניחים את מצרכי מילוי התפוחים (מלבד קוביות השוקולד והנטורינה) בסיר ומבשלים כ- 10 דקות עד לרתיחה.

  • 2.באמצעות כף פריזיין (כף עגולה) מגלענים את התפוחים הקלופים. מבשלים את התפוחים עם הסוכר החום והמים כ- 20 דקות (זהו יחס של 2 כוסות מים על חצי כוס סוכר חום בהתאם לגודל הסיר).

  • 3.מוציאים את התפוחים לקירור. מוסיפים את הנטורינה למילוי, מערבבים הכל יחד עד לקבלת תערובת אחידה וממלאים את התפוחים. מניחים קוביית שוקולד מעל.

  • 4.חותכים את הבצק לרצועות ברוחב של כ 4 ס"מ. טיפ: ניתן להשתמש בקרטון האריזה הפנימי כסרגל.

  • 5.כל תפוח ממולא עוטפים ברצועת בצק: מתחילים בתחתית ומגלגלים מסביב. אפשר מעט למתוח את הבצק על מנת לקבל ציפוי דק ועדין.

  • 6.מעודפי הבצק יוצרים עלים קטנים ומצמידים לחלק העליון של התפוח.

  • מורחים בחלמון ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות. אופים כ- 20 דקות או עד להזהבה יפה. 

    **תפוחים אפויים בקראסט קרמל וקצפת>>

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
0/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

חלת שטרודל תפוחים

שטרודל תפוחים

שטרודל תפוחים

בבקה תפוחים וקינמון בזיגוג דבש

בבקה תפוחים ואגסים מקורמלים בדבש

לחם לחמניות וחלות

  • בצק לבורקס בשר
  • מתכון לפיצה
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו

מאפי שמרים

  • עוגות שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד