• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | מתכונים לשבועות | עוגת שמרים במילוי גבינה וצימוקים

עוגת שמרים במילוי גבינה וצימוקים

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון לעוגת שמרים גבינה במילוי צימוקים- שילוב מושלם בין מתיקות וחמיצות, את הבצק העשיר מכינים יום מראש

4.5/5

רכיבים:

2 עוגות בתבנית עגולה- קוטר 20 ס"מ

  • חומרים לבצק
  • חומרים למלית הגבינה

אופן ההכנה:

  • 1. הכנת הבצק:  בעזרת וו לישה, מערבבים את כל החומרים, פרט לנטורינה/חמאה והמלח, בקערת מערבל במהירות איטית.

  • 2.כשהבצק מתאחד מוסיפים את קוביות הנטורינה/חמאה בהדרגה עד שהן מתמזגות בבצק ולא ניתן לראותן כלל.

  • 3.מוסיפים את המלח. ממשיכים לערבב למספר שניות ומיד מפסיקים את פעולת המערבל  על מנת שלא לגרום לחימום הבצק.

  • 4.עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך לילה אחד לפחות.

  • 5.הכנת העוגה:  מחלקים את הבצק לשני חלקים. מכל חלק מכינים עוגה אחת.

  • 6.מרדדים חלק אחד למלבן באורך 20*35 ס"מ.

  • 7.מורחים 1/2 ממלית הגבינה על שטח המלבן כולו ומגלגלים לגלילה דקה שאותה  מגלגלים בצורת "שבלול".

  • 8.מניחים בתבנית (אלומיניום) עגולה (בקוטר 20 ס"מ).

  • מתפיחים כשעה ואופים כ-35 דקות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות. 

    ** מתכון לעוגת שמרים מלוחה במלית גבינה ופסטו >>

     

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
4.5/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

מתכונים פופולארים

עוגת גבינה ושוקולד

לחם לחמניות וחלות
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה
מאפי שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה
מתכוני אפיה לחגים
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד