• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | עוגת גבינה קלאסית

עוגת גבינה קלאסית

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון לעוגת גבינה קלאסית עם סוד פריך בבסיס. מושלמת לאירוח ופשוטה להכנה!

4/5

רכיבים:

  • לתבנית בקוטר 22 ס"מ
  • למלית גבינה:
  • לציפוי:

אופן ההכנה:

  • 1.מכינים את הבסיס: מערבבים היטב את פירורי הביסקוויטים והנטורינה בקערה. מעבירים לבסיס התבנית ומהדקים לשכבה אחידה.

  • 2.מכינים את המלית: טורפים את הגבינה, סוכר, קליפה ומיץ לימון בקערה גדולה. מוסיפים את הביצים, בכל פעם ביצה אחת וטורפים היטב עד להטמעה. מעבירים את המלית מעל הבסיס.מניחים בתחתית התנור תבנית ומוזגים לתוכה מים רותחים. אופים במכרזו של תנור שחומם מראש ל-160 מעלות, כשעה ועד שהיא מתייצבת בשוליים ועדיין רכה במרכזה.

  • בזמן האפייה מכינים את הציפוי: טורפים היטב את השמנת עם הסוכר ומיץ לימון לתערובת חלקה. עם כף מפזרים את הציפוי על העוגה, תחילה במרכזה וכלפיי השוליים. מחזירים לתנור ל – 10 דקות אפייה נוספות.מוציאים את העוגה ומצננים לטמפרטורת החדר. מעבירים לקירור ללילה שלם לפניי ההגשה.

    **למתכון לעוגת גבינה ובראוניז>>>
    **מתכון עוגת גבינה שוקולד>>>
    **ריבועי קראמבל גבינה>>>

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
3.9/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

עוגת גבינה ופירורים

ריבועי קראמבל גבינה

עוגת גבינה ובראוניז

עוגת פילו חמה במילוי גבינה

עוגת גבינה ללא אפייה בסגנון טירמיסו

עוגת שמרים גבינה שוקולד עם רוטב שוקולד

בריוש גבינה ושוקולד לבן

לחם לחמניות וחלות

  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה

מאפי שמרים

  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד