• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | מתכונים לשבועות | עוגת גבינה ללא אפייה בסגנון טירמיסו

עוגת גבינה ללא אפייה בסגנון טירמיסו

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון טירמיסו מיוחד: לעוגת גבינה קלאסית שכבשה את לב האיטלקים! עוגת גבינה ללא אפייה וקלה להכנה בסגנון טירמיסו, כל כך יפה וחגיגית… והטעם- מיליון דולר!

3.5/5

רכיבים:

  • לתחתית פירורים:
  • לבישקוטים בקפה:
  • לקרם מסקרפונה:

אופן ההכנה:

  • 1.לתחתית פירורים: ממיסים את הקפה בכפית מים רותחים. ממיסים את הנטורינה במיקרוגל או בסיר קטן.

  • 2.מערבבים את הקפה ואת הנטורינה המומסת עם פירורי ביסקוויט וסוכר דמררה לתערובת לחה ומשטחים על תחתית תבנית 24 ס"מ.

  • 3.לבישקוטים בקפה: ממיסים את הקפה בכף מים רותחים, מערבבים עם כוס מים וליקר קפה או אמרטו.

  • 4.לקרם מסקרפונה: טורפים בקערה את המסקרפונה עם גבינה לבנה וליקר קפה או אמרטו לקרם חלק.

  • 5.מקציפים במערבל חשמלי שמנת מתוקה עם אבקת סוכר ואינסטנט פודינג לקצפת יציבה. מוסיפים את תערובת הגבינות ומקציפים קצרות רק עד לקבלת קרם חלק ויציב.

  • 6.משטחים מחצית מכמות הקרם בתבנית על גבי תחתית הפירורים.

  • 7.טובלים בכל פעם עוגיית בישקוטי בקפה המומס לטבילה קצרה ומסדרים בתבנית עד שכולה מתמלאת בבישקוטים, ניתן לשבור כמה בישקוטים כדי למלא את המרווחים שנשארים.

  • משטחים על הבישקוטים את יתרת הקרם ומעבירים לקירור למשך הלילה, מנפים על העוגה קקאו לפני ההגשה. 

    **למתכון לפאי גבינה ותותים>>>
    **למתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד>>>
    **למתכון לעוגת גבינה קלאסית>>>

טיפים להכנת המתכון:

  • 1.כדי לחלץ את העוגה מהתבנית בקלות ולקבל דפנות מושלמות, מומלץ לרפד את התבנית לפני הרכבת העוגה בשקף אפייה או ברצועת נייר אפייה. כדי להסיר את השקף בקלות, מומלץ להקפיא את העוגה למשך כשעה-שעתיים לפני שמחלצים את העוגה מהתבנית.

  • 2.חצי מיכל שמנת = חצי כוס = 125 מ"ל                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
3.5/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

4 תגובות על “עוגת גבינה ללא אפייה בסגנון טירמיסו”

  1. Avatar איילה הגיב:
    16/05/2018 בשעה 09:05

    ואוו, אהבתי מאוד

    הגב
  2. Avatar נילי פיק הגיב:
    16/05/2018 בשעה 10:05

    מה זה נוטרינה???

    הגב
    • Avatar דפנה הגיב:
      17/05/2018 בשעה 05:05

      היי נילי, נטורינה היא תחליף מרגרינה חדש מבית שמרית, עשירה בשמן קוקוס או בשמן זית, ללא שומן מוקשה, ללא שומן טראנס ובטעם ניטרלי.
      הנטורינה מתאימה לכל סוגי האפייה, פרווה או חלבי, ולבישול ויכולה להחליף חמאה בכל מאפה. בנוסף, נטורינה מתאימה לטבעוניים (מאושר ע"י vegan friendly) ומתאימה לרגישים ללקטוז

      הגב
  3. Avatar שרה הגיב:
    17/05/2018 בשעה 09:05

    מה התחליף לנטורינה ואפוא משיגים את המוצר?

    הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

עוגת גבינה ופירורים

ריבועי קראמבל גבינה

עוגת גבינה ובראוניז

עוגת גבינה קלאסית

עוגת שכבות קרם וניל ותותים

קוקילידה אוראו

פאי גבינה ותותים

פאי גבינה ושוקולד

לחם לחמניות וחלות
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה
מאפי שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה
מתכוני אפיה לחגים
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד