• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | סופגניות ללא לישה

סופגניות ללא לישה

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון לסופגניות שמרים מהירות הכנה, ללא לישה וללא צורך ברידוד.

3.5/5

רכיבים:

  • חומרים ל50 סופגניות
  • לציפוי

אופן ההכנה:

  • 1.מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים מוסיפים בהדרגה את הביצים, השמן, הוניל והחלב וטורפים היטב עד לקבלת בלילה חלקה.

  • 2.מכסים ומניחים למנוחה של כשעה בטמפ' החדר עד להיווצרות בועיות על פני הבצק. (לא תתרחש תפיחה משמעותית). ניתן להשאיר למנוחה של לילה במקרר.

  • 3.מחממים ליטר שמן בסיר רחב ועמוק לטמפ' של 170 מעלות (השמן חם דיו, כאשר מכניסים לשמן ידית של כף מעץ ומופיעות בועיות מסביב לכף אך השמן לא מבעבע. בעזרת כף קפיצית (או שתי כפות רגילות) לוקחים מהבלילה ו"זורקים" לתוך השמן, כ 4-5 כדורים בכל פעם.

  • 4.מטגנים כ 3-4 דקות עד שהסופגנייה שחומה מכל צדדיה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.

  • מחממים מספר שניות את הממרח במיקרוגל עד שהופך רך וכמעט נוזלי, מעבירים לשק זילוף (או כף רגילה) ומעטרים בפסים את הסופגניות. מפזרים שבבי שוקולד ומגישים. 

    ** סופגניות מיני מקושטות עם מילויים

    ** לכל המתכונים של חנוכה

     

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
3.7/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

None found

לחם לחמניות וחלות

  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה

מאפי שמרים

  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד