• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • פינוקים מהירים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | עוגות, עוגיות ומאפים מתוקים | סברינות אישיות

סברינות אישיות

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון של בני סיידא לסברינה אישית אפשר לקשט בכל סוגי הפירות הטריים ואפשר מהמתכון גם להכין עוגת סברינה משפחתית.

 

4.5/5

רכיבים:

12 סברינות

  • חומרים לבצק
  • חומרים לסירופ
  • להגשה

אופן ההכנה:

  • 1.מכניסים לקערה את כל החומרים פרט לחמאה ומערבלים.מוסיפים את החמאה בהדרגה עד לקבלת בלילה סמיכה וחלקה. משהים מכוסה בקערה כ-30 דקות.

  • 2.מעבירים את התערובת לתבניות אישיות משומנות לסברינה (ניתן גם בתבניות מאפינס) ומשהים במקום חמים עד להכפלת הנפח.

  • 3.מבשלים את מרכיבי הסירופ עד לרתיחה, מצננים מעט ומוסיפים רום.

  • 4.אופים בתנור שחומם מראש ל-°C200 עד לקבלת גוון זהוב (כ-20 דקות).

  • 5.טובלים את הסברינות בעוד הן חמות בסירופ כ-2 דקות. (אפשר להספיג צד אחד ואחר כך להפוך ולהספיג את הצד השני) שומרים במקרר עד להגשה.

  • 6.מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר ומעטרים הסברינות בקצפת ופירות טריים.

טיפים להכנת המתכון:

  • 1. לסברינה משפחתית:להכנת סברינה משפחתית, מכניסים את התערובת לתבנית ארובה (או סיר פלא)ואופים 35-40 דקות. מספיגים את העוגה בסירופ על ידי מזיגת הסירופ על העוגה בעודה חמה בעזרת כף ובסבלנות. 

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
4.5/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

מתכונים פופולארים

None found

לחם לחמניות וחלות

  • בצק לבורקס בשר
  • מתכון לפיצה
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו

מאפי שמרים

  • עוגות שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד