• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | מתכונים לראש השנה וחגי תשרי | מאפה שמרים פתוח עם חצאי תפוחים מזוגגים בחמאה ודבש

מאפה שמרים פתוח עם חצאי תפוחים מזוגגים בחמאה ודבש

שתפו:
.....................................................................................................

אין על מאפה שמרים, הטעמים הנהדרים הריח שהוא מפיץ. תדמיינו את הטעם הנפלא של התפוחים במאפה הנהדר הזה.

מתכון לעוגת שמרים מיוחדת, עגולה ופתוחה עם חצאי תפוחים מזוגגים בחמאה ודבש

1/5

רכיבים:

  • חומרים לבצק
  • חומרים למלית
  • חומרים לציפוי

אופן ההכנה:

  • 1.להכנת הבצק: שמים בקערת המיקסר עם וו לישה את כל החומרים לשים 10 דקות לבצק חלק. מכסים את הקערה בניילון ניצמד מתפיחים במקום חמים כשעה וחצי עד שהבצק מכפיל את נפחו. לשים שוב ומתפיחים בשנית כשעה.

  • 2.במקביל מכינים את התפוחים: קולפים את התפוחים חוצים, מסירים ליבה וגרעינים. ממיסים במחבת גדולה את החמאה מוסיפים את התפוחים מוסיפים דבש, סוכר ומיץ לימון ומזגגים כ-10 דקות עד שהתפוחים מזהיבים מעט ומתרככים.

  • 3.מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעיגול בקוטר 40 ס"מ מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מסדרים את חצאי התפוחים על הבצק כשהחלק החתוך כלפי מטה כך שמשאירים שוליים רחבים. מושכים את שולי הבצק ומכסים חלק מהתפוחים. מכסים במגבת לחה ומתפיחים חצי שעה.

  • מחממים תנור ל 180 מעלות מורחים את שולי הבצק בביצה טרופה זורים על השוליים סוכראופים כ- 40 דקות עד להזהבה מגישים בטמפרטורת החדר. 

    **לכל המתכונים לחגי תשרי >>>
    **מתכון לעוגת דבש ותפוחים מקורמלים>>>
    **למתכון לפירושקי תפוחי עץ>>>
    **למתכון לטארט שמרים עם גבינה ותפוחים>>>

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
1/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

תפוחים אפויים בקראסט קרמל וקצפת

לחם לחמניות וחלות

  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה

מאפי שמרים

  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד