• מי אנחנו
  • מוצרים
  • מתכונים
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • סרטונים
שמרית

מתכונים פופולארים

מאפה פרגית של נוי מיארה

סלופי ג'ו של יונית צוקרמן

מאפה אורז ובשר בפילו

שבלולי בשר טחון בבצק פריך

ריבועי פאי פקאן

מאפה בשר ותפוחים

לחם פרנה מרוקאי

לחמניות קאשקבל ופרג

דף הבית | מתכונים | מאפים מומלצים | לחמעג'ון

לחמעג'ון

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון ללחמעג'ון בשר ועגבניות

לחמעג'ון מסוג המאפים שכיף להכין, הן בזכות המראה החיצוני שלו, הן בזכות הטעמים המשובחים שלו והן בזכות הניחוח שהוא מפיץ באוויר כשהוא מוכן. לחמעג'ון בשר עם עגבניות, עשבי תיבול. חלום של מאפה עם טעמים נפלאים שנספגים בפיתה. איך אפשר לעמוד בפני מאפה מושלם כזה?

4.5/5

רכיבים:

  • חומרים לבצק:
  • למילוי:

אופן ההכנה:

  • 1.בקערת מערבל עם וו לישה מערבלים את כל חומרי הבצק במהירות בינונית כ-10 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש. משמנים את הבצק מכל צדדיו, עוטפים בניילון נצמד ומשהים לתפיחה עד הכפלת נפח.

  • 2.הכנת המלית: מטגנים את הבצל עד הזהבה קלה, מוסיפים את הבשר ומטגנים עד לקבלת מרקם פירורי יבש. מעבירים לקערה ומוסיפים חציל, מחצית מכמות הפטרוזיליה, מערבבים ומתבלים במלח ופלפל.

  • 3.מחלקים את הבצק ל 12 כדורים, כל כדור משטחים לעלה עגול ודק מאוד. מניחים בתבנית אפייה מרופדת, מורחים כל עלה ב1-2 כפות רוטב עגבניות ומפזרים מעל בנדיבות מתערובת הבשר.

  • אופים בתנור שחומם מראש ל 220 מעלות 7-6 דקות עד שהבצק אפוי. מקררים דקה- שתיים, מפזרים בצל, עגבנייה ופטרוזיליה, מגלגלים כמו לאפה ומגישים. מומלץ להוסיף טחינה. 


     

    לעוד מתכונים מלוחים לחצו כאן >>>
    מתכון לפיתה ביתית מחיטה מלאה>>>

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
4.6/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

לחם לחמניות וחלות
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מהירים
  • מאפים מומלצים
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה
מאפי שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה
מתכוני אפיה לחגים
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • מידע נוסף