• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | מתכונים לשבועות | לחמניות שמרים ממולאות גבינות צאן ועגבניות מיובשות לשבועות

לחמניות שמרים ממולאות גבינות צאן ועגבניות מיובשות לשבועות

שתפו:
.....................................................................................................

לחמניות שמרים ממולאות בגבינות צאן ועגבניות מיובשות בעיטור גבינת פרמזן של השף קונדיטור בני סיידא

 

 

4/5

רכיבים:

  • חומרים לבצק לכ-14-16לחמניות גבינה
  • חומרים למלית
  • חומרים לעיטור

אופן ההכנה:

  • 1.הכנת הבצק : שמים בקערת מערבל את כל המרכיבים לבצק ולשים בוו לישה לקבלת בצק חלק ואחיד. (במידה והבצק מעט דביק מוסיפים עוד קמח). מכסים את הקערה במגבת ומתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו. לשים את הבצק שוב ומתפיחים בשנית.

  • 2.הכנת המלית : מערבבים בקערה את כל המרכיבים למלית.

  • 3.מחלקים את הבצק ל- 16-14 כדורים שווים ומרדדים כל כדור על משטח עבודה מקומח לעלה עגול בקוטר 10 ס”מ. שמים במרכז העלה מעט מהמלית, אוספים את שולי העלה מעל המלית וסוגרים לכדור. מניחים בתבנית אפיה כשהתפר כלפי מטה.

  • 4.באותו האופן מכינים את כל כדורי הבצק, מכסים את התבנית ומתפיחים במשך 20 דקות

  • מחממים תנור לחום גבוה ( 200 צ. ). מורחים את הלחמניות בביצה טרופה ואופים עד להזהבה. זורים על הלחמניות את גבינת הפרמזן ואופים 5 דקות נוספות. מגישים פושר. 

    **למתכון למאפה במילוי גבינות פיקנטי>>>
    **למתכון לקיש עגבניות וזיתים>>>
    ** לעוד מתכוני חגים לחצו כאן >>>

       

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
4/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

כוסות שקשוקה מבצק עלים של רחלי קרוט

לחם לחמניות וחלות

  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ’ה

מאפי שמרים

  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד