• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | מתכונים לפורים | לחמניות פולנטה ופרג

לחמניות פולנטה ופרג

שתפו:
.....................................................................................................

במיוחד לכבוד הפורים מתכון מפתיע עם פרג ללחמניות פולנטה ופרג

טוויסט קצת שונה למילוי הפרג הפופולארי- הפעם כמילוי של לחמניית ביס קטנה וטעימה המבוססת על קמח תירס (פולנטה).

5/5

רכיבים:

  • חומרים לפולנטה
  • חומרים לבצק

אופן ההכנה:

  • 1.הכנת הפולנטה, מרתיחים בסיר את המים והמלח. שופכים בהדרגה את קמח תוך ערבוב עם מטרפה ומבשלים כעשר דקות תוך כדי ערבוב. להוריד מהאש ולהוסיף את החמאה עד לקבלת מרקם חלק.

  • 2.בקערת מערבל עם  וו הלישה מערבלים קצרות את השמרים והחלב. מוסיפים את הפולנטה המבושלת, קמח, סוכר ופרג ומערבלים כ- 6 דקות נוספות עד לקבלת בצק אחיד. מכסים בניילון נצמד ומשהים לתפיחה עד הכפלת נפח.

  • 3.מחלקים את הבצק לעיגולים קטנים, ניתן להרטיב מעט את הידיים. ומטגנים משמן עמוק עד הזהבה.

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
5/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

None found

לחם לחמניות וחלות

  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה

מאפי שמרים

  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד