• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | לחם, לחמניות, חלה | לחם גבינות וזיתים

לחם גבינות וזיתים

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון ללחם זיתים וגבינות נהדר רך וזהוב עם קרום מתפצפץ יחד עם עשבי תיבול. התוצאה הסופית מושלמת, הלחם הזה משגע!

4/5

רכיבים:

רכיבים ל-3 לחמים

  • חומרים לבצק:

אופן ההכנה:

  • 1.בקערת מערבל עם וו לישה מערבלים את כל החומרים מלבד התוספות (פטרוזיליה, זיתים, גבינה ועגבניות). במהירות בינונית כ-9 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש.

  • 2.מוסיפים את התוספות ומערבלים במהירות נמוכה כ2 דקות, הבצק יוצא מעט דביק.

  • 3.משמנים את הבצק מכל צדדיו, עוטפים בניילון נצמד ומשהים לתפיחה של כשעה וחצי.

  • 4.מחלקים את הבצק ל9 חלקים שווים, מכל חלק יוצרים גליל צר. מכל 3 גלילים קולעים צמה ומניחים בתבנית אפייה לתפיחה של 50 דקות.

  • אופים בתנור שחומם מראש ל 170° מעלות כ 30-35 דקות עד הזהבה, לקראת סיום האפייה מפזרים מעט גבינה מגורדת מעל המאפה. בגמר האפייה ניתן להבריש במעט שמן זית ומלח גס. 

    **למתכון ללחם שיפון >>>
    **למתכון ללחמניות במילוי סלט טונה >>>
    **למתכון לסינרול גבינות מלוח>>>
    **למתכון ללחם חצילים עם גבינת פיקורינו>>>

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
4/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

4 תגובות על “לחם גבינות וזיתים”

  1. Avatar סוהא הגיב:
    16/12/2019 בשעה 01:12

    מהו סוג הגבינה ?

    הגב
    • Avatar דפנה הגיב:
      19/12/2019 בשעה 09:12

      כל גבינה קשה לבחירתך (גבינה צהובה או פרמזן לדוגמא)

      הגב
  2. Avatar משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגיב:
    30/06/2020 בשעה 07:06

    מתי שמים את הבצל?
    לא כתוב…

    הגב
  3. Avatar יעל הגיב:
    08/11/2020 בשעה 04:11

    אני חושבת ששמים במיקסר בהתחלה

    הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

None found

לחם לחמניות וחלות
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה
מאפי שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה
מתכוני אפיה לחגים
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד