• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • פינוקים מהירים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים מלוחים | כעכים מלוחים

כעכים מלוחים

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון לכעכים מלוחים – עוגיות מזרחיות בפריכות מדהימה! אין כמו לנשנש עוגיות ביתיות ככה סתם בלי סיבה מיוחדת. עצה מאיתנו, להכפיל מראש כמויות כי הן הולכות להיגמר מהר.

 

4/5

רכיבים:

רכיבים לכ-25 יחידות

  • חומרים לבצק:
  • לעיטור:

אופן ההכנה:

  • 1.במערבל עם וו גיטרה מערבלים את הנטורינה, המלח והביצה כ2-4 דקות עד שמתקבל קרם חלק, מוסיפים את הקמח ממשיכים לערבל עוד כ-2 דקות, מוסיפים את המים עד לקבלת בצק חלק.

  • 2.עוטפים בניילון נצמד ומעבירים לקירור של 30 דקות.

  • 3.יוצרים מהבצק כ 25 כדורים קטנים בקוטר 3 ס"מ. מגלגלים כל כדור לרצועה באורך 10 ס"מ סוגרים את הרצועה ויוצרים ממנה לולאה.

  • 4.מניחים בתבנית אפייה מרופדת, מברישים בביצה טרופה ואופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות כ-25 דקות עד הזהבה.

  • לגיוון- ניתן לפזר על הכעכים זעתר, פפריקה או שבבי בצל. 

    **למתכון לעוגיות מכונה מרוקאיות>>>

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
3.9/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

תגובה אחת על “כעכים מלוחים”

  1. ענתי הגיב:
    29/04/2019 בשעה 02:04

    איך צריכה להיות הנטרוינה?רכה?מומסת? מאוד חשוב לרשום את הדברים האלה.תודה

    הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

לחמניות בית ספר ביתיות טעימות

גלגלי פסטו וגבינה

קרקרים עשבי תיבול ושום

פרחי גבינה

עוגיות קשקבל

לחם לחמניות וחלות

  • בצק לבורקס בשר
  • מתכון לפיצה
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו

מאפי שמרים

  • עוגות שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד