• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | מתכונים לראש השנה וחגי תשרי | חלת כדורים עם צימוקים ואגוזים

חלת כדורים עם צימוקים ואגוזים

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון עשיר לחלת כדורים של השף קונדיטור מיקי שמו ממאפית "שמו". אפשר לגוון בבית בתוספות שונות. החלות נהדרות גם לאירוח חגיגי.

המתכון מתאים ל-3 חלות בתבניות עגולות או בתבניות אינגליש קייק מס' 3 (באורך 30 ס"מ)

 

2/5

רכיבים:

  • חומרים לבצק
  • לגיוון

אופן ההכנה:

  • 1. בקערת מיקסר לשים עם וו לישה את כל החומרים, למעט האגוזים והצימוקים, כ-10 דקות (5 דקות במהירות איטית ו-5 דקות במהירות בינונית). מוסיפים את הצימוקים והאגוזים וממשיכים ללוש כ-2 דקות במהירות איטית.

  • 2.מעבירים את הבצק לקערה מקומחת, מכסים במגבת מטבח ומתפיחים כ-1 שעה.

  • 3.מוציאים את הבצק למשטח עבודה מעט מקומח ומחלקים ל-18 חלקים זהים. מכדררים לכדורים חלקים ומעבירים כל 6 כדורים לתבנית אפייה המרופדת בנייר אפייה או לתבנית משושה או עגולה בקוטר 20 ס"מ.

  • מתפיחים עד כשעה, מברישים בביצה ואופים ב-180 מעלות כ-20 דקות עד להזהבה. 

    **לכל המתכונים לראש השנה וסוכות >>>

     

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
2/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

None found

לחם לחמניות וחלות
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה
מאפי שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה
מתכוני אפיה לחגים
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד