• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מתכונים לילדים | גריסיני כוסמין ומרווה

גריסיני כוסמין ומרווה

שתפו:
.....................................................................................................

זהירות ! זה קראנצ’י, זה מלוח וזה ממכר! מתכון לגריסיני כוסמין ומרווה

תוספת נפלאה לכל ארוחה קלה, סלט, מרק או סתם נשנוש קראנצ’י בריא

 

 

 

5/5

רכיבים:

  • חומרים לבצק גריסיני כוסמין

אופן ההכנה:

  • 1.בקערת מערבל עם וו לישה מערבלים את השמרים עם המים, הקמחים והמלח במהירות נמוכה למשך כשתי דקות.

  • 2.להוסיף שמן זית/נטורינה בהדרגה וממשיכים ללוש במשך עוד 7 דקות לבצק חלק ומבריק.

  • 3.מוסיפים את המרווה והפשתן ולשים עוד דקה.

  • 4.מעבירים את הבצק לקערה ועוטפים בניילון נצמד, מתפיחים עד  הכפלת הנפח

  • 5.מחלקים את הבצק לארבע וכל חלק לגלגל לגליל ארוך

  • 6.לחתוך כל גליל ולחתיכות קטנות בערך במשקל 30 גר’

  • 7.לגלגל כל חתיכה לשרוך ארוך ודק בערך בעובי של 3 מ”מ .

  • 8.להניח על תבנית עם נייר אפייה להבריש את הגריסיני עם ביצה טרופה ולפזר מעל מעט מלח גס. לאפות בחום של 180 מעלות למשך כעשרים דקות או עד אשר הגריסיני שחומים ואפויים לגמרי   

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
5/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

2 תגובות על “גריסיני כוסמין ומרווה”

  1. Avatar אירית הגיב:
    16/07/2020 בשעה 08:07

    האם אפשר להחליף את השמרים הטריים בשמרים יבשים ובאיזו כמות?.

    הגב
  2. Avatar אירית הגיב:
    16/07/2020 בשעה 08:07

    האם אפשר להחליף את השמרים הטריים בשמרים יבשים ובאיזו כמות?אז מה התשובה

    הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

גריסיני

פוגאס תמרים וגבינת עיזים

לחם לחמניות וחלות

  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ’ה

מאפי שמרים

  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד