מתכונים פופולארים
בראוניז שוקולד ללא גלוטן
מתכון לבראוניז טעימים ונימוחים במיוחד. מושלמים לחג הפסח ובכלל.
רכיבים:
לבראוניז כשר לפסח:
אופן ההכנה:
1.בקערה חסינת חום במיקרוגל ממיסים את המרגרינה והשוקולד המריר בפולסים קצרים.מוציאים, מערבבים לתערובת חלקה ושומרים בצד.
2.בקערת מערבל עם בלון הקצפה מקציפים ביצים וסוכר למשך 2-3 דק', עד שמתקבלת תערובת מעט תפוחה.מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים פנימה את השוקולד המומס, את אבקת האפייה ואת הקמח ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים את תערובת הבראוניז לתבנית מרופדת בנייר אפייה, ואופים כ-30 דק', בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות, עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים עליו.
**למתכון לבצק בסיסי ללחמניות ללא גלוטן>>>
מחשבוני המרה:
טמפרטורה
משקלים
נפחים
כתיבת תגובה