• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • פינוקים מהירים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | עוגות, עוגיות ומאפים מתוקים | בקלאווה אישית מדפי פילו

בקלאווה אישית מדפי פילו

שתפו:
.....................................................................................................

מתכון לבקלאווה מבצק פילו – הקינוח המתוק, ועכשיו בגרסה ביתית וקלה להכנה!

4/5

רכיבים:

  • 14 מנות אישיות
  • למלית אגוזים
  • סירופ סוכר

אופן ההכנה:

  • 1.שמים בקערה את האגוזים הקצוצים, סוכר וקינמון, מערבבים היטב. מוסיפים את המים עד לקבלת תערובת לחה, במידת הצורך מוסיפים עוד כף או שתיים של מים.

  • 2.משתמשים בכל פעם בעלה פילו אחד:מברישים היטב בשמן (או מרססים בתרסיס שמן), מקפלים לחצי. מברישים שוב בשמן.מכווצים את עלה הפילו במרכזו לצורת פפיון.סוגרים את הקצוות: מניחים זה על גבי זה בחפיפה קלה.

  • 3.מניחים בחלק העליון כף גדושה של מלית.מקפלים את צידי הבצק על המלית.מגלגלים מהחלק הפתוח.

  • 4.מברישים שוב במעט שמן ומניחים בתבנית האפייה. חוזרים על הפעולות עם יתר דפי הפילו והמלית.

  • 5.אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות כ-15 דקות עד שהמאפה זהוב.

  • 6.בזמן האפייה מכינים סירופ סוכר: בסיר קטן שמים מים, סוכר ומיץ לימון. מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 3-4 דקות ועד להמסה מלאה של הסוכר, מסירים מהאש.

  • 7.מוציאים את הבקלוואה מהתנור ומברישים מיד בסירופ סוכר, מצננים ומגישים.

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
4.2/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

4 תגובות על “בקלאווה אישית מדפי פילו”

  1. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגיב:
    12/06/2020 בשעה 08:06

    תודה על המתכון ,

    הגב
  2. אורטל הגיב:
    15/08/2020 בשעה 05:08

    מדוע אין סרטון?

    הגב
  3. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגיב:
    21/09/2020 בשעה 06:09

    אשמח אם יהיה מתכון

    הגב
  4. פאני הגיב:
    07/10/2020 בשעה 02:10

    האם אפשר סרטון??

    הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

אצבעות שוקולד

בראוניז שוקולד ופיסטוק

בבקה שוקולד קינמון

אורנגלושקה - עוגה הונגרית מסורתית

אוזני המן עם מלית ערמונים, תמרים ואגוזים או פירות יבשים

אוזני המן מבצק שמרים מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים

לחם לחמניות וחלות

  • בצק לבורקס בשר
  • מתכון לפיצה
  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו

מאפי שמרים

  • עוגות שמרים
  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד