אם גם לכם נמאס לקנות חלה לשבת מהמאפייה קרובה לבית, אם גם אתם מתגעגעים לריח ולמגע הביתי המנחם של חלה לשבת טרייה וריחנית – הללויה! הגעתם למקום הנכון. ידידי חובבי האפייה הביתית, הגיע הזמן להפשיל שרוולים ולצלול לעולם המופלא של אפיית חלה לשבת בבית. זה לא משנה אם אתם אופים וותיקים ובעלי ניסיון או שזאת
מתכון כנאפה ביתי כבר יצא לכם להכין? זה פריך. זה מפנק. זה טעים!!! בצק קדאיף של שימרית, חומר גלם נפלא, בסיס נהדר למאפים מתוקים ומלוחים אל תהססו, פשוט נסו: כנאפה מתכון זריז – מנה שתגניב אתכם ואת האהובים עליכם.
אין הרבה דברים שמשתווים לניחוח והטעם של חלה לשבת, שתפסה, בעיקר מאז פרוץ הקורונה, מקום מרכזי בשיח על שולחן השבת שלנו. כמי שמתמחים באפיה ומייצרים שמרים עוד לפני קום המדינה, כינסנו את צוות האופים שלנו וביקשנו מהם את המתכון הטוב ביותר לחלה מתוקה לשבת. כזו שתהיה מתוקה במידה הנכונה, רכה, פריכה ואוורירית. כזו שלא יוכלו
שטרודל תפוחים שכולו קלאס באפס מאמץ, בניחוח ובטעם אירופאי אהוב. שטרודל קלאסי אירופאי מלא בתפוחים עטוף בבצק עלים דקיק ופריך – תגידו אם יש ביס יותר מענג מזה. שנה טובה ומתוקה. באהבה
מתכון לפיצה מחיטה מלאה – אם יש מאכל שהוא אהוב גם על מבוגרים וגם על ילדים- זו פיצה. ואם אפשר לעשות את המאכל האהוב קצת יותר בריא, אז מה רע? נכון…רובנו אוהבים פיצה פריכה ואוורירית העשויה מקמח לבן, בעוד המחשבה על פיצה מקמח מלא מתקשרת אצלנו עם פיצה דחוסה וקשה… המתכון שלפניכם – פיצה מקמח
מתכון ללחם שום מדהים, קל ופשוט להכנה: כדורי לחם שום ביתי, טעים ומהיר שאי אפשר להפסיק לאכול! לפניכם מתכון משמח במיוחד של כדורי לחם שום פריכים. קחו בחשבון: הבצק יוצא רך יותר מבצק לחם רגיל. בהחלט ניתן לאפות את כדורי הלחם יום לפני ולחמם לפני הגשה.
