נטורינה – בטעם ניטרלי ובטעם חמאה: תחליף צמחי לשמן, חמאה ומרגרינה, ללא שומן טראנס. הנטורינה מביאה עימה יתרונות רבים לעולם האפיה הבייתית: עשירה בשמן קוקוס, ללא שומן מוקשה, ללא חומרים משמרים, ללא שומן טראנס וללא רכיבי E* מתאימה למגוון רב של מאפים, מתוקים ומלוחים, פרווה וטבעוניים. *מתייחס לטעם חמאה בלבד
עוגה מרהיבה לראש השנה, תסתכלו בתמונות נכון שזאת אחת העוגות היפות שראיתם? שכבות בצק פריך עם קינמון ודבש, קרם מפנק הכל ביחד ומתקבלת העוגה המושלמת לראש השנה.
הפסח הזה הולך להיות טעים במיוחד! אור שפיץ מתקתקת קינוח מילפיי כשר לפסח, פרווה וללא גלוטן, המבוסס על בצק עלים הכשר לפסח של שמרית. קינוח פשוט ומהיר להכנה, שהולך לכבוש את שולחן החג ואת האורחים. אופים, מזלפים, מתעלפים. חג שמח ❤
לכבוד חג החנוכה רכזנו עבורכם מתכונים לחנוכה, אנקדוטות מעניינות וטיפים שיעזרו לכם להפוך את החג טעים, מואר וחגיגי אפילו יותר. בספר 'מנהג ישראל תורה' מסבירים שמנהג אכילת סופגניות ושאר מיני בצק מטוגנים, הוא מעשה זכר לנס פך השמן שאירע לאבותינו בימי החנוכה. חיפשנו תשובה לשאלה: למה אוכלים דווקא סופגניות ולא למשל…פלאפל או צ'יפס? בספר 'הליכות
מתכון לקינוח תפוחים בקלי קלות – קינוח אישי, חגיגי וקל להכנה שאי אפשר להפסיק לאכול! שכבות טעימות של קראמבל עם קרם וניל ותפוחים מקורמלים. רוצו להכין
השילוב הנפלא של בצק פריך שנמס בפה, שכבת פקאן ומייפל דביקה ומבריקה מרגיש כמו חיבוק בסוף יום סתווי ארוך. חיתוכיות פקאן ומייפל של שיראל בלנק הן בדיוק המתוק הזה שמתאים לשולחן החג: מספיק חגיגיות בשביל אירוח, ומספיק פשוטות כדי לחזור אליהן שוב ושוב לאורך כל עונת החגים (ולא רק…). הריח של המייפל המתקרמל בתנור, יחד
יש משהו מיוחד בכיסונים שמגיעים לשולחן החג – קטנים, עטופים בבצק ומלאים בכל טוב, כאלה שתמיד מתחשק לקחת מהם עוד אחד. אפרת רענן מציגה מתכון של קרפעלך גיוזה עם טוויסט מפתיע: בצק עדין, מלית תפוחי אדמה ובצל, וצריבה שהופכת את הכיסונים לזהובים ופריכים מבחוץ ורכים מבפנים. בזכות בצק כיסונים שמרית, שחוסך לכם המון עבודה, תקבלו מנה