בצק פריך
בצק פריך מצונן ומרודד– בצק פריך עשיר בטעם מעודן במיוחד, למאפים מתוקים, מגולגל בנייר אפייה לאפייה קלה ומהירה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית האפייה, להוסיף מלית מתוקה לפני או אחרי האפייה.
בצק פריך מצונן ומרודד– בצק פריך עשיר בטעם מעודן במיוחד, למאפים מתוקים, מגולגל בנייר אפייה לאפייה קלה ומהירה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית האפייה, להוסיף מלית מתוקה לפני או אחרי האפייה.
לכבוד טו בשבט בחרתי להכין קינוח מתוק מתוק עם פירות יבשים… מצאתי מתכון קליל בטירוף לעוגיות מגולגלות אבל הפעם עם… בצק_פילו 🥰 ככה פשוט, ככה טעים! 😋 ושיהיה חג שמח ומפצח לכולנו!
כשאתם רוצים להרשים, או סתם לעשות למי שאוהבים נעים בבטן וחם בלב, מוזמנים לנסות את המתכון הבא: מיני קעריות בצק קדאיף עם ריבת חלב, פיצוחים וסילאן. קדאיף מתכונים חגיגיים, שמתאימים לשולחן החג, שבת או…סתם כשרוצים להראות שאוהבים.
אי אפשר לסרב להן! ספינג' – סופגניות מרוקאיות מטוגנות מבצק קל להכנה ונוח לעבודה. אווריריות ורכות מבפנים וקריספיות ופריכות מבחוץ. מתאימות כמובן לחנוכה, אבל גם לסתם יום קר וגשום לצד כוס תה רותח חג שמח ❤️ .
מאפה פילו אישי וחגיגי במילוי בשר. הגשה של מאפה כזה על צלחת כמנה ראשונה, זה ביג וואוו.
אין כמו מתכון מנצח שמשלב ניחוחות ביתיים וטעמים חגיגיים. בורקס כבדי עוף של יעל בן ארוש קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית מצונן, הוא בדיוק מה שצריך לאירוח מיוחד או לארוחה מפנקת. עם בצק עלים מרודד, שמאפשר עבודה קלה ותוצאה מושלמת, מתכוני בצק עלים כמו זה הופכים כל שולחן לחגיגה של טעמים. נסו את המתכון
במיוחד לראש השנה- מתכון לחלה מתוקה, חלה עגולה בצורת תפוח במרקם מצוין, טעם נפלא ומראה ייחודי שישדרג את שולחן החג!
מאפה קדאיף חגיגי וטעים עם מנגולד וגבינות של סוויט דולי – פריך, מתפצפץ בפה וניתן להכנה גם עם גבינות עם אחוזי שומן נמוכים. בצק קדאיף מצונן של שמרית אינו מצריך הפשרה ומאפשר עבודה נוחה והצלחה בטוחה.
מאפה שמרים מיוחד במינו שיתאים לארוחה חגיגית, בזכות מילוי הבשר המעודן שבו. המילוי מבוסס על תבשיל בשר איכותי המבושל יחד עם תפוחים ומקבל מטעמם. מתאים במיוחד לראש השנה