ברוכים הבאים לעולם מאפי השמרים של שמרית ❤️ מאפים שהם כבר מזמן, הרבה מעבר לשילוב נכון של קמח, שמרים, מים, נטורינה ולישה נכונה. כי מאפי שמרים הם כמו קסם, זכרונות ילדות, תחושה של בית, ניחוח של חג, של משפחה, של חום ואהבה. כאן נלוש, נקלע ונתפיח באהבה, מתכונים נהדרים שיהפכו לחלק מהמשפחה.
מחפשים פינוק קליל ורענן? עוגת הלימון של אופל אסתר אורן היא הפתרון המושלם. רכה, אוורירית וניחוח הלימון המדהים ממלא את הבית בשמחה ובטעמים שלא שוכחים. אין צורך בניסיון של שף – כמה מצרכים פשוטים, נטורינה שמרית וקצת זמן במטבח והעוגה מוכנה! עוגת לימון מושלמת לכוס קפה, לאירוח קטן או סתם להפתיע את עצמכם ברגע מתוק.
כשאתם מחפשים מתכון לעוגה שמצד אחד היא קלילה ואוורירית ומצד שני מלאת טעמים והפתעות, עוגת ויקטוריה של טומאס יול היא בדיוק מה שחיפשתם. עוגה קלילה ועשירה בטעם ושכבות – תדאגו שתהיהי לכם במקרר נטורינה שמרית ואתם מוכנים לכל הפתעה.
מחפשים קינוח מושלם לארוחת החג? קבלו מתכון ל- טארט קרם ברולה פרווה מושלם לחג של שיראל בלנק, קינוח חגיגי שהופך קרם ברולה לטארט עשיר ומשמח, בגרסת פרווה בזכות נטורינה שמרית.
בערב ראש השנה יש תחרות שקטה, כזו שלא מדברים עליה אבל כולם יודעים שהיא קיימת – תחרות החלה היפה ביותר. חלה כזו, מיוחדת, מפוארת, מרגשת, אוורירית וטעימה שתפאר את שולחן החג ותבטיח לנו שנה טובה במיוחד. ולכן, השנה, רון יוחננוב מפתיע אותנו עם חלה לראש השנה, שאין דומה לה, חלה אוורירית במיוחד, בזכות הנטורינה, חלה
מתכון למיני עוגיות שוקולד צ׳יפס של שיראל בלנק, עוגיות נימוחות ומפנקות שכל להכין עם נטורינה שמרית – כי לפעמים הגודל כן קובע!
"נטורינה חדשה בטעם חמאה מביאה איתה את אותם היתרונות והאיכות המדהימה של הנטורינה האהובה, בתוספת טעם החמאה: היא נוחה מאוד לאפיה, מתרככת בקלות, נטמעת היטב בבצק והופכת אותו לגמיש ונוח לעבודה והיתרון הכי משמעותי פריכות משגעת וטעם חמאתי נהדר באפיית עוגיות חמאה, מגולגלות ועוד". עוגיות חמאה פרווה ב-5 דקות של סוויט דולי, עוגיות שמזכירות טעמים
אם אתם מחפשים קינוח שמתאים בדיוק לרוח התקופה – מרשים ושוקולדי – עוגיית הקוקי קייק הזו עם מילוי דובאי היא בדיוק בשבילכם. טומאס יול מגיש לכם גרסה חגיגית ועסיסית לעוגיית הענק האהובה, עם טוויסט מפתיע במרכז: קרם אגוזים ושוקולד שמזכיר את המתוקים מהמפרץ הפרסי. בעזרת נטורינה שמרית תקבלו קינוח בסטייל, שמתאים לאירוח, לימי הולדת או
עוגת שמרים היא תמיד סיבה לחיוך, אבל כשמכינים אותה עם שמרים טריים של שמרית ונטורינה – מתקבלת עוגה רכה, עשירה וריחנית במיוחד, בלי טיפת חמאה. עוגת שמרים פרווה עם קרם שקדים של שיראל בלנק, מתכון של עוגת שמרים פרווה עם קרם שקדים שמוכיח שלא צריך להתפשר על הטעם או על המרקם – רק לבחור בחומרי
