יש משהו קסום בשושנה כי היא לא רק יפה, היא…מרגשת! המתכון של איתי אריכא מוכיח שאפשר לייצר אותה התרגשות גם בתבנית האפייה. שושני בצק עלים אלו הן בדיוק מה שצריך על שולחן חג שבועות: מאפה חגיגי למראה, עם שילוב טעמים שכובש מהביס הראשון. ריקוטה קרמית, פטה עזים מלוחה, פלפלים אדומים קלויים וכל זה עטוף בבצק
בצק עלים כשר לפסח במילוי פרגית ופטריות – מתכון ללא גלוטן, שמתאים בול לפסח, כמנה ראשונה ומעוררת תאבון. מתכון קליל של מירי כהן שעושה לנו חג שמח, טעים וכשר! בתאבון
מאפה תפוחים משמח, כשר לפסח ולא פחות חשוב…קל להכנה! תדאגו שיהיה לכם במקרר בצק עלים שמרית כשר לפסח ואתם מסודרים! בצק עלים כשר לפסח, מצונן, מוכן לאפייה ללא צורך בהפשרה – תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם.
פורים הוא החג שמזמין אותנו להתחפש, אז למה שהמאפים יישארו מאחור? שושני המן הן בדיוק זה: לקחת את כל מה שאנחנו אוהבים באוזן המן הקלאסית: הבצק, המילוי המתוק – ולעטות אותה בצורה חדשה, פרחונית וקצת מפתיעה שתגרום לכולם לעצור ולהסתכל לפני שנוגסים. הסוד הוא בשילוב: ממרח תמרים עשיר ועמוק, כדורים מגולגלים ומצופים שומשום בשביל הטוויסט,
גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי של קרין גורן, קינוח לא שגרתי, מרגש במיוחד בניחוח ורדים ו…קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית: בצק מרודד, מצונן ומוכן לעבודה ללא צורך בהפשרה – רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר.
יש משהו ממכר בשילוב שבין בצק עלים זהוב, תרד וגבינות נימוחות. לקראת חג שבועות, רון יוחננוב מציג: מאפה בצק עלים וגבינות חגיגי וקל הכנה בזכות בצק עלים שמרית– בצק עלים מוכן, מרודד ומצונן, קל ל עיבוד ומבטיח תוצאות איכותיות.
בצק עלים אמיתי ואיכותי, מצונן ומרודד, מוכן לשימוש מיידי, ללא צורך בהפשרה וללא מרגרינה. הבצק מגולגל על נייר אפייה, ומתאים להכנה קלה ומהירה של מגוון מנות מלוחות ומתוקות. פשוט להוציא מהמקרר, לפרוס עלתבנית האפייה, להוסיף מלית מלוחה או מתוקה ולאפות ❤️
קבלו מתכון של איתי אדרי לשושנת בצק עלים במילוי בשר וחצילים – מנה שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול. מחפשים מתכון קל להכנה לארוחת ערב? מחפשות מאפה שיתאים להרמת כוסית במשרד? בעזרת בצק עלים מרודד ומצונן של שמרית, החיים טעימים יותר!