• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | מתכונים לשבועות | עוגות שמרים אישיות – גביניות

עוגות שמרים אישיות – גביניות

שתפו:
.....................................................................................................

גביניות אישיות מתוקות. המאפה בעל הריח שאי אפשר לסרב לו במאפיות, עכשיו תוכלו גם להכין אותו בבית טרי, חם וריחני.

5/5

רכיבים:

  • חומרים לבצק
  • חומרים למלית
  • חומרים למריחה

אופן ההכנה:

  • 1.מכניסים לקערת מערבל את כל חומרי הבצק, פרט לנטורינה/חמאה, מוסיפים בהדרגה את הנטורינה/חמאה המומסת ולשים עד לקבלת בצק רך וקטיפתי. משהים מכוסה במקרר (לפחות לשעתיים)

  • 2.מערבבים  את חומרי המלית, ללא הצימוקים, לתערובת אחידה.

  • 3.מחלקים את הבצק ל- 2 , מרדדים כל חלק למלבן בעובי 1/2 ס”מ, מורחים חצי מתערובת המלית ומפזרים את הצימוקים.

  • 4.מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ.

  • 5."משכיבים" את הפרוסות עם מרווחים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה, ומתפיחים  מכוסה כ 30 דקות במקום חמים. מברישים בעדינות בביצה טרופה ומפזרים סוכר לבן.

  • 6.אופים בתנור שחומם מראש ל 170° מעלות, כ- 20 דקות עד לקבלת גוון זהוב.

  • מפזרים אבקת סוכר.

    **מתכון לעוגות שמרים אישיות>>
    **מתכון לעוגיות גבינה מתוקות>>

     

טיפים להכנת המתכון:

  • 1.באפיה עם גבינה חשוב להקפיד על שימוש בגבינות יבשות כמו טוב טעם או כנען.

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
5/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

עוגת גביניות וניל של יהודית אביב

לחם לחמניות וחלות

  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה

מאפי שמרים

  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד