מתכונים פופולארים
לחם מקמח מלא
בריא, משביע וקל להכנה בזכות קמח השמרים 100% חיטה מלאה.
כדורי לחם שום
טעים שאי אפשר להפסיק לאכול! פשוט להכנה עם קמח קראנצ'י.
פיתה מחיטה מלאה
פיתה עם טויסט בריאותי בזכות קמח השמרים 100% חיטה מלאה.
חלה מקמח מלא
מתכון לחלה לשבת עם טויסט בריאותי. החלה מוצגת כאן במתכון קליל במיוחד בזכות קמח השמרים 100% חיטה מלאה המשולב במתכון. חלה שתהיה נפלאה לכל חג או ארוחת שישי. צפו בסרטון ההדרכה ובשלבי המתכון.
רכיבים:
2 חלות
חומרים לבצק
אופן ההכנה:
1.בקערת מערבל עם וו לישה מערבלים קלות את הקמח, המלח והסוכר. מוסיפים בהדרגה את יתר הרכיבים ולשים במהירות בינונית כ-10 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש.
2.משמנים את הבצק מכל צדדיו, עוטפים בניילון נצמד ומניחים לתפיחה עד הכפלת נפח כ- שעה.
3.מעבירים את הבצק למשטח עבודה ומחלקים הבצק לשניים. מכל חלק יוצרים 3 רצועות אותם קולעים לחלה.
4.מניחים בתבנית אפייה משומנת, מכסים ומניחים לתפיחה נוספת עד הכפלת נפח כ- 40 דקות.
5.מברישים כל חלה בביצה טרופה ומפזרים מעט שומשום או כל ציפוי אחר. אופים בתנור שחומם מראשל- 175° מעלות כ-30 דקות עד הזהבה.
