מתכון של חיליק אפרים, שף קונדיטור בקפה "פרוסות" ללחמניות בריאות טעימות ויפות גם לאירוח. אפשר להחליף את הסילאן בדבש. אפשר לצפות את הלחמניות בכל מה שאוהבים (גרעיני חמניה / פתיתי שיבולת שועל).
מתכון ללחמניות בריאות של סטפן לייק, השף קונדיטור של שמרית. אפשר להחליף את הקמח המלא במתכון בקמח רגיל (אבל אז צריך להקפיד להוריד את כמות המים). אפשר להחליף את גרעיני הדלעת והחמניות או את הקינואה בגרעינים אחרים שאוהבים.
מתכון לפיצה מקמח מלא שהיא משופרת מבחינת הערך התזונתי שלה ועדיין טעימה.
הכי טוב להכין את רוטב העגבניות בבית מעגבניות טריות אבל אפשר כמובן לחסוך עבודה ולהשתמש ברוטב מוכן. שווה להשקיע בתבנית לפיצה עם חורים בבסיס או אבן שמוט לפיצה.
מתוך הספר "טעם של בית" של אביגיל מייזליק. את כיסוני הבצק האלו קשה להפסיק לאכול. הם טעימים ואהובים על גדולים וילדים כאחד. אמנם את הסמבוסק המקורי מטגנים בטיגון עמוק, אבל גם בגירסה הבריאה הוא טעים ביותר.
.bmp)
.jpg)
.jpg)
.bmp)
.bmp)
.bmp)
